28日 11月 2016
果樹園の雪は昨日の雨で融けました。 一時はどうなることかと心配しましたが、急ぎ収穫を進め、サンふじは、本日収穫終了することができました。 これからは選果と箱詰め荷作りを進めます。
25日 11月 2016
本日は初の雪上りんご収穫を行いました。雪が積もる冬と紅葉の秋が混在する景色の中でりんごを収穫するのはなんとも不思議な光景です。 今朝の最低気温はマイナス６度でりんごが少し凍りました。早く収穫をしたい気持ちを抑えて、りんごが融解するのを待ち、収穫開始しました。これ以上の凍結はりんごへの影響が大きいので、収穫を急ぎます。...
24日 11月 2016
この時期にまさかの大雪です。 ６時３０分現在、果樹園の積雪は２０cmを超えてます。まだまだ降り積もりそうです。 果樹園には収穫前のサンふじがたくさん残ってます。寒さに耐えています。 雪が止み、足元の安全が確保でき次第収穫を急ぎます。 天気予報ではこの後、低温が続くそうですので、りんごを凍らせてしまわないよう取込みを急ぎます。...
20日 11月 2016
サンふじ選果作業を収穫作業と並行作業で進めています。今年のサンふじは、春先の低温で花芽が枯れた影響が大きく、サビ状のザラツキや変形が多いということは、収穫前から予測しておりましたが、収穫が始まり選果してみると、収穫量が相当に少ないことがわかりました。花芽が少なかったので当然ですが、想定を超えた状況になっており、ご注文の受付を中断する状況でお客様にはご迷惑をおかけしています。収穫と選果が全て終了するのは12月の初め予定ですが、在庫が確保できる状況になるのかが早く判るように、作業を進めてまいります。
11日 11月 2016
サンふじを収穫して試食しました。 今年は4月12日の低温で、花芽が枯れる大被害がありましたので、サンふじの収穫ができるのかとても心配でしたが、なんとか残った花を大切に育て、収穫を迎えることができました。 しかし、低温被害の影響は大きく、果実表面のサビ状のザラつきや、果実の形が変形になるなど例年とは違った果実に仕上がっています。...
06日 11月 2016
王林を収穫しました。黄色く色づき、果実表面の点が浮き上がり、完熟期を迎えました。 今年の王林は4月12日の低温で花芽のほとんどが被害を受けていましたので、収穫が出来て良かったです。...
