ハザかけ米の脱穀

　秋の澄んだ空気の中、ハザかけ米の脱穀作業を行いました。１０月に入り雨と晴れの日が交互に訪れましたが、まずまずの乾き具合です。あとは籾摺りと精米をして新米の出来上がりとなります。

今年の天候をぎゅっと凝縮させた今年のお米はどんな味に仕上がっているのか楽しみになります。